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笹屋伊織 くずきり
笹屋伊織の夏の人気商品のひとつ、「くずきり」。
「くずきり」は、ところてんや寒天と似ていますが、実は素材や作り方が異なります。
葛（くず）という植物の根からデンプンを取り、乾燥させた「葛粉」を水で溶かして熱を加え、固めて作ります。
葛の根には解熱作用があることから、葛は夏のお菓子によく使用されています。
つるっとした爽やかな食感も、暑い夏にピッタリですね。
笹屋伊織の「くずきり」は、竹型の容器に入っており、突き棒で押し出して、お好みで黒蜜をかけてお召し上がりいただけます。
氷で冷やして、お召し上がりいただくのもおすすめです。
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くずきり 432円（税込）
3本入 1,404円（税込）
5本入 2,376円（税込）
